柠檬汁的"秘密"

                         大学路小学四二班 张子琳

在我们的生活中，只要留心观察，细心发现，我们就会从细小的地方、平常的生活中获得知识。

记得那天早晨，我吃过饭，发现餐桌上有一个瓶子，瓶子里呢装着黄黄的液体，心想：“这是什么东西呢？”怀有好奇心的我准备去一探究竟。哎呀，大事不好了，我把这个黄色的液体给弄洒了.当时心里有点害怕，“这可怎么办呢，被奶奶的话，奶奶会不会说我呢？”我急得像热锅上的蚂蚁。没办法，只能找个抹布擦干净在和奶奶说了。擦着擦着，我觉得桌子上的油渍比以前好擦。

不知不觉，抹布上已经粘了很多的黄色液体了。抹布也由原来的白色的变成了黄色的了。我又怕跑到洗手池旁，挤了一点洗洁精，开始洗抹布。洗刷刷，洗刷刷……，不一会儿，抹布又变成了原来的白色了，而且呢，比以前更白更亮。

“为什么这种黄色的液体会有这种作用呢，这是什么呢？”我把心中的疑问告诉了奶奶。奶奶说：“这种黄色的液体是柠檬汁，因为柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、纳，所以柠檬是碱性食物。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制各类污渍。”

我恍然大误，原来柠檬这还有这种作用呢。生活中，只要你留心，处处皆学问，不是吗？